Kødboller
Ingredienser
500 gr. hakket kalv og flæsk
rismel
mm/mme
1 pasteuriseret æg
rismel
mm/mme
1 pasteuriseret æg
Hæld rismel så det svarer til 1/4 af kødet. Tilsæt ægget og bland mm/mme i
indtil det har en god fars konsistens.
Bring en gryde vand i kog og form små boller som koger ca. 15-20 minutter.
Tip:
Disse kødboller er rigtig gode at fryse enkeltvis og tø op når de skal bruges.
De kan moses med en gaffel og er ret fedtede og nemme for en baby på 6-7 måneder
at tygge.
