1 dl. ris, majs eller hirsemel
1½ dl. vand
1 tsk. fedtstof
1 dl. mm eller mme

Pisk mel og vand i en lille gryde. Bring det i
kog og lad det koge 2-3 minutter. Pisk af og til.
Tag gryden af varmen og put fedtstof og mm/mme i.
Top evt. med en skefuld frugtmos.
Husk at lade grøden køle af inden servering
Tip:
Når man har fået lidt mere erfaring med den rette konsistens
kan man koge mel og vand til det er kogt godt ind og så hælde
mm/mme i indtil konsistensen er rigtig. Man behøver således ikke måle mm/mme op.