Chop suey

Ingredienser

Marinade:
4 spsk. olie
1 spsk. sherry
5 spsk. soya
2 spsk. majsmel

3 stk. kylling/kalkun schnitzler
kinesiske grøntsager (friske eller frosne)

Kødet skæres i strimler og marineres i en halv times tid. Svits strimlerne til de er gyldne og kom grøntsagerne i. Hvis der er både frosne og friske skal de frosne være tøet op inden de friske kommes i. Marinaden hældes i og det hele simrer et par minutter.

Serveres med ris.