Chokoladesnitter

Ingredienser

Rør sukker og æg godt. Smelt smørret og chokolade og lad det køle lidt af inden det røres i æggesnapsen. Bland mel og bagepulver og rør det i dejen. Hæld dejen i et ildfast fad, så der er ca. 5 cm. dej. Drys hakkede nødder over.

Bages ved 180 grader i ca. 20-30 min, afhængig af tykkelsen. Lad kagen køle af ca. 10 min. i formen. Skær kagen ud i små fi rkanter og lad dem køle yderligere før de forsigtigt tages ud og afkøles helt på en rist.

Disse kager falder lidt sammen og er en mellemting mellem et stykke kage og konfekt.