Chokolade kage

Ingredienser

Pisk smør og sukker til en ensartet masse. Kom æggene i ét af gangen. Pisk grundigt mellem hvert æg. Mel, bagepulver, vanilje sukker og kakao blandes og sigtes i skiftevis med mælken. Tilsæt til sidst den varme kaffe. Rør grundigt.

Kommes i en smurt form, ca. 25x35 cm. Bages 1 time ved 170 grader. Opskriften kan fordobles så den passer til en bradepande. Stik da i kagen med en strikkepind efter 50 min.

Kan holde sig i 3-4 dage.

Put lidt jordbær essens og rød farve i glasuren.