Kanelkage u. æg og mælk
Ingredienser
1½ spsk. bagepulver
5 dl. væske, soyamælk,
havremælk, rismælk eller vand
200 g mælkefri margarine
5 dl. væske, soyamælk,
havremælk, rismælk eller vand
200 g mælkefri margarine
500 gr. hvedemel
400 gr. sukker
3 spsk. vanillesukker
3 spsk. kanel
2 spsk. maizena
400 gr. sukker
3 spsk. vanillesukker
3 spsk. kanel
2 spsk. maizena
Bland de tørre ting sammen. Bring væsken i kog og smelt margarinen
heri. Bland det hele og hæld dejen i en springform på 26 cm i
diameter.
Bages tildækket med sølvpapir ved 175°C varmluft i ca. 45 min.
Tip:
Er man til nødder kan man reducere mængden af mel og sukker og
istedet komme tilsvarende mængde hakkede nødder i.
